Menu Natale 2019

Benvenuto dello Chef
Tiepido di coniglio, cannolicchi, cime di rapa, aglio, olio e peperoncino
Salmone sockeye, patata alla cenere, yuzo e alghe
Risotto, brodo di vongole, gallina e limone
Cannellone d’anatra , Sauternes e arancia
Cappone al Franciacorta, erbette e tartufo nero in due servizi
Paris Brest
Panettone artigianale con crema inglese
Piccole coccole finali e caffè
Acqua e vino esclusi € 95
Ristorante sedicesimo secolo – via Gerolanuova 4 frz Pudiano – 0305636125 o 3479873877